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🐟帶魚米粉湯🐟

因為看金曲獎會肚子餓
所以要準備晚上...

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🐟帶魚米粉湯🐟

因為看金曲獎會肚子餓
所以要準備晚上的點心
家裡剛好有白帶魚
和一些冰箱裡現成的材料
但是沒有米粉……
就衝去全聯買了一包
(差一點拿成冬粉😬)
然後就把料炒一炒
把米粉放進去煮
煮的同時再把白帶魚煎熟
最後,放進去米粉湯裡就好囉!

🐟帶魚米粉湯🐟

材料:
•蒜頭2顆切末
•乾香菇泡水後切絲
•蝦皮少許
•油蔥酥少許(用紅蔥頭更好)
•韭菜的底端(因為沒有蔥)
•肉絲少許
•白帶魚2片
•乾米粉1包(我用了半包)

做法
•米粉用冷水泡一下
•蒜頭、香菇、蝦皮先炒香
•再加入肉絲、韭菜、有蔥酥再加入拌炒
•肉絲上色後加水
•放入米粉燜煮
•另外用一個鍋子煎白帶魚到金黃色(要煎熟)
•米粉調味一下後,加入白帶魚
•上桌囉!

#覺得還沒有加魚之前的味道已經可以跟公司隔壁的名店比一下了


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Sunny是一個忙碌的上班族,在工作之餘, 我喜歡烹飪,看著家人朋友吃得津津有味的表情 就會覺得很開心! 希望大家也會喜歡我分享的內容,要常常來逛逛哦!
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